原材料名:L-5-メチルテトラヒドロ葉酸カルシウム,Lメチル葉酸
別名:L-5-MTHF-Ca
分子式:C20H23CaN7O6
分子量:497.52
CAS NO:151533-22-1
外観:白色~オフホワイトの結晶性粉末
用途: 葉酸と同様に、L-5-MTHF-Ca は食品強化や栄養補助食品の原料として広く使用されていますが、葉酸と比較して安定性と生体利用効率が高くなります。

カルシウム L-5-メチルテトラヒドロ葉酸 (5-MTHF)、L-メチル葉酸としても知られる葉酸の天然に存在する塩形成メチル誘導体は、生物学的に活性で機能的な葉酸*であり、通常の葉酸よりも容易に吸収されます。通常の葉酸が関与するために L-メチル葉酸に変換される必要がある 2 つの主な代謝経路はメチル化と DNA 合成であり、ヒトの血漿および細胞* に通常見られる遊離型の葉酸は 5-MTHF です。
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