葉酸は主に濃い緑色の葉物野菜、豆、エンドウ豆、ナッツに含まれています。葉酸が豊富な果物には、オレンジ、レモン、バナナ、メロン、イチゴなどがあります。葉酸の合成形態は葉酸です。これは出生前ビタミンの必須成分であり、シリアルやパスタなどの多くの強化食品に含まれています。
葉酸や葉酸が豊富な食品を欠いた食事は、次のような症状を引き起こす可能性があります。葉酸欠乏症。葉酸欠乏症は、小腸が食物からの栄養素を吸収するのを妨げるセリアック病などの疾患(吸収不良症候群)を患っている人にも発生する可能性があります。
成人の1日あたりの葉酸の推奨量は400マイクログラム(mcg)です。妊娠を計画している、または妊娠する可能性がある成人女性は、1日あたり400~1,000μgの葉酸を摂取するようアドバイスされるべきです。

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