2025 年 11 月 28 日、連雲港市— 国家衛生健康委員会は11月27日に正式に承認した。 「マグナ葉酸」（結晶形C）の応用 6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸カルシウム）、連雲港金康和信によって開発 製薬株式会社、小麦粉の食品栄養強化剤として。これ この画期的な進歩は、中国の活性葉酸技術の大きな進歩を意味します 主食強化の分野で、消費者により安全で安全な食品を提供します。 より効率的な葉酸補給ソリューション。

応用における大きな進歩: マグナホレートは特定の物質から拡大 主食を大量に摂取する人口

Jinkang Hexin が使用申請プロセスを開始しました 2025 年 3 月の小麦粉中の 6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸カルシウム。8 時以降 数か月にわたる厳格な審査を経て、国民保健局から正式な承認が得られました。 2025 年 11 月 19 日に委員会が開催され、11 月 27 日に、 「ベネチアンフザリウムプロテインを含む14の“3つの新食品”発表」 （2025年、第7号）。

この承認は、マグナフォレートのアプリケーションの大幅なアップグレードを示します。 範囲。 2021 年の栄養補給の承認を基に、 妊娠中や授乳中の女性向けに、小麦粉への拡大に成功しました。 一般人が消費する主食。これは戦略的なことを表しています 特定のグループを対象としたサプリメントから全国的なサプリメントへの移行 栄養強化、主食栄養の新たな章を開く 中国。

技術的なブレークスルー: 特許取得済みの結晶形 C マグナ葉酸塩セットの新製品 業界のベンチマーク

Jinkang Hexin の「マグナ葉酸」は独自の特許を利用しています。 Crystalline Form C テクノロジーにより、包括的なブレークスルーを達成 安定性、生物学的利用能、安全性を備え、技術的に高度な 小麦粉の栄養強化のためのソリューション。

1. 結晶質 安定性の利点:の 結晶性フォーム C 構造は優れた熱的および化学的性質を示します 安定性。高温下でも98%以上の活性を維持します。 小麦粉の加工条件を調整し、小麦粉による栄養素の損失を効果的に防ぎます。 製造中の熱と光への曝露に耐え、安定した葉酸を確保します 最終製品のレベル。
2. バイオアベイラビリティ 利点:直接アクティブとして 葉酸の一種で、体に直接吸収されて利用されます。 葉酸に必要な複雑なMTHFR酵素代謝経路がありません。 その生物学的利用能は通常の葉酸よりも大幅に高いです。これ 特に中国人口の 78.4% にとって有益です 葉酸代謝障害があると推定されており、より効率的な より安全な葉酸補給オプション。
3. 製品 純度の利点:活用する 世界的に特許を取得した技術である Jinkang Hexin は、製品の純度を保証します。 結晶性フォーム C 製品は 99.8% を超えています。キーの管理限界 有害な不純物 JK12A は米国薬局方のわずか 10 分の 1 標準。上海疾病管理センターによる権威ある検査 そして予防法は、マグナフォレートが実質的に無毒であることを証明しており、 食品用途における信頼性の高い安全性の保証。

「食品の使用に関する国家食品安全基準」の草案によると、 国家衛生健康委員会発行の「食品栄養強化剤」、小麦 小麦粉は、大量の食品強化の主要な担体として特定されています。 推奨される葉酸添加レベルは 1000 ～ 3000 μg/kg です。の包含 「マグナ葉酸」は小麦粉生産者に優れた選択肢を提供します。 栄養強化。

幅広い市場の見通し: 兆人民元規模の主食市場が新たな要素を受け入れる 栄養改善の機会

業界データによると、中国の小麦粉の年間消費量は81 2024 年には 100 万トンに達し、着実に成長する巨大な市場となります。と 消費者の健康意識が高まり、栄養強化された小麦粉が 急速な発展期に入る。

政府が推進する主流の要塞化戦略として、 「7+1」の栄養素強化フォーミュラが広く導入されています。 中国。マグナフォレートの統合は技術のアップグレードを意味します。それ 優れた安定性と高いバイオアベイラビリティにより、実際の性能を大幅に向上させることができます。 強化小麦粉の栄養効果、小麦粉生産者へのさらなる提供 競争力のある製品差別化オプションを提供し、業界を より効率的かつ正確な栄養強化。

重要な社会的価値：主食の栄養強化は、 「健康な中国」戦略

重要なビタミンB群である葉酸は、予防においてかけがえのない役割を果たします。 新生児の神経管欠損や心血管疾患のリスクを軽減します。 毎日の主食である小麦粉に葉酸を強化することで、低コストで、 広範囲にわたる栄養介入。このアプローチには特に利点があります 出産適齢期の女性や高齢者などの特別な集団を効果的に対象にします。 国民全体の健康レベルを向上させます。

Jinkang Hexinの代表者は次のように強調した。 小麦粉用途へのマグナ葉酸塩は、当社の具体的な取り組みです。 「健康な中国」戦略を実行します。原料の研究開発から アプリケーションプロセスにおいて、当社は一貫して最高の品質基準を遵守しています。 Crystalline Form C テクノロジーの画期的な進歩は、製品を強化するだけではありません パフォーマンスだけでなく、業界の新しい技術ベンチマークも確立します。私たち 今後も革新を続け、より多くの技術的成果に貢献していきます 国民の栄養と健康。」

この革新的なアプリケーションは主食の栄養を推進します 新たな段階への強化を図り、重要な技術サポートを提供します 国民皆保険の実現。

Jinkang Hexin について: 活性葉酸テクノロジーのリーダー

連雲港金康和新製薬株式会社はパイオニアであり、 中国の活性型葉酸技術のベンチマークとして研究に焦点を当てており、 18年間にわたる帰化葉酸の開発と産業化。の 同社は活性型葉酸塩に関する世界最大の特許ポートフォリオを構築しました 42 件の世界的な発明特許を保有し、 包括的な知的財産保護システム。

新しい葉酸塩として「マグナ葉酸」のプロモーションに成功して以来 2017年に強化の源となったJinkang Hexinは、継続的に業界をリードしてきました。 技術のアップグレードにより、主要な活性型葉酸の適用が促進されます 特別な医療目的の食品、母子用粉ミルク、 そして特別な栄養食品。同社は完全な産業チェーンを構築しました コア原材料の研究開発、プロセス革新、 食品業界に高品質なソリューションを提供するアプリケーションソリューション 規制要件を満たす栄養強化オプション。

18 年間の献身的な技術開発により、Jinkang Hexin は 中国の積極的な技術的権威および標準設定の参加者となる 葉酸分野で「健康な中国」に貢献し続ける 技術革新による戦略の推進と改善の推進 国民の栄養と健康レベル。

参考文献:

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