水溶性B-ビタミンである葉酸は、さまざまなものに不可欠な役割を果たしています 私たちの生活の段階。胚発生中の急速な細胞分裂から 成人期の通常の細胞の更新とDNA合成に、葉酸が関与しています これらすべてのプロセスで。

ただし、葉酸不足は無視できない問題です。それはできません ニューラルチューブの欠陥など、新生児の先天異常にのみつながる 先天性心疾患ですが、のさまざまな疾患にも密接に関連しています 心血管疾患、腫瘍、糖尿病などの成人。

市場にあるさまざまな葉酸製品に直面して、どうすればいいのか 選ぶ？この記事では、開発の詳細な分析を提供し、 葉酸の選択ポイント。

I.葉酸の分類

葉酸ファミリーには多くのメンバーがいます ソースに基づいて次のカテゴリに分類でき、 アクティビティレベル：

—   天然（食品）葉酸：主に食品に見られる 肝臓、緑の葉野菜、マメ科植物。ただし、天然葉酸は非常に高くなっています 食品加工と貯蔵中に反応性があり、簡単に劣化し、それを作る 大量に抽出して保存することは困難です。したがって、それはそうではありません 葉酸補給の主要なソース。

—   合成葉酸：これは、化学的に知られている葉酸サプリメントの一般的な形式です 葉酸として。それは人工的に合成された葉酸の形です 化学物質の安定性、低コスト、および簡単な工業生産の利点。 しかし、合成葉酸自体には生物学的活動がなく、 一連の酵素反応を通じて、5-メチルテトラヒドロ葉酸に変換されました 人体では吸収され、利用されます。

—   アクティブ葉酸：これは、人体の葉酸の主要な形です。 酵素代謝を必要とせずに直接吸収および利用されます。 人体における活性葉酸の主な形態は、6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸です。 98％以上を占めています。

—   帰化葉酸：アクティブ葉酸に基づいて、 潜在的な安全性を削除するために、生産プロセスがさらに最適化されています 重金属や遺伝毒性の原材料などの危険、 実質的に非毒性レベル。安全性の高いグループにより適しています 妊娠中の女性や乳児などの要件。保持するだけではありません アクティブ葉酸の利点ですが、製品の安全性もさらに向上します 純度は、葉酸補給に理想的な選択肢となっています。

ii。体内の葉酸の代謝プロセス

合成葉酸はシリーズを受ける必要があります 体内の酵素反応の活性形態に変換されるため、 6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸。このプロセスには、合成の吸収が含まれます 腸内で葉酸、続いてジヒドロ葉酸が減少する ジヒドロ葉酸レダクターゼ、およびテトラヒドロ葉酸のさらなる還元。 次に、テトラヒドロ葉酸は5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸に変換されます 最後に、5,10-メチレンテトラヒドロ葉酸レダクターゼの作用の下で （5,10-mthfr）、それは6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸に変換されます 人体に直接吸収されます。

ただし、葉酸代謝は常にではありません スムーズ。 MTHFRなどの葉酸代謝酵素における遺伝的多型 中国の人口の78.4％で一般的である677TT遺伝子型は、 葉酸代謝障害につながります。

これらの代謝障害は大幅に減少します 重要性を強調する合成葉酸補給の有効性 より効率的でより安全な葉酸補給の形態を見つけること。

iii。葉酸代謝障害の危険

異常な葉酸によって引き起こされる葉酸欠乏 代謝酵素遺伝子型は、一連の健康上の問題につながる可能性があります。その間 胚発生、葉酸不足は、先天性欠損のリスクを高める可能性があります 神経管の欠陥や先天性心臓病など。大人では、葉酸 代謝障害は、心血管の発生と密接に関連しています 疾患、腫瘍、糖尿病、および神経系疾患。これらの病気はそうではありません 個人の生活の質にのみ影響するだけでなく、重い負担をかけます 社会的医療リソース。

さらに、毎日の摂取が 合成葉酸は200μgを超え、代謝されていない存在につながる可能性があります 循環中の葉酸。代謝されていない葉酸の蓄積 体は自然なキラー細胞の免疫応答を減らし、 腫瘍、白血病、結腸直腸癌、前立腺などの疾患のリスク 癌。

研究も発見されています 代謝されていない葉酸は、異常な胚の心臓の発達を引き起こす可能性があること、 子孫の先天性心疾患のリスクを高める、さらに 葉酸代謝障害の危険性を強調する。

IV。間の比較 6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸および合成葉酸塩葉酸）

6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸、活性として 葉酸サプリメントの形態は、葉酸の遺伝的多型の影響を受けません 代謝酵素は、体に直接吸収され、体が利用できます 複雑な代謝変換プロセスの必要性。これは作ります 6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸葉酸により効率的でバイオアベイラブル 補給、さまざまな集団、特に葉酸のある集団に適しています 代謝障害。

V.母親のためのより安全な葉酸源と 乳児：帰化葉酸

妊娠中の女性と乳児にとって、安全はそうです 葉酸補給の主な考慮事項。

帰化葉酸（マグナフォーセレート^®）、、 6S-5-メチルテトラヒドロ葉酸に基づいて、安全性がさらに強化されています。を通して 革新的なプロセス処理、マグナフォレート^®潜在的な安全性を回避します ホルムアルデヒド、重金属、p-トルエンスルホン酸などの危険、および JK12Aや 5-メチルテトラヒヒドロプテロイン酸、実質的に非毒性レベルを達成します。それ 葉酸世界の「守護天使」と見なすことができます。

マグナフォレート^® 安全で効果的な葉酸源を提供できます 母親と乳児の補給、赤ちゃんが健康的に成長するのを助け、 彼らの将来のための強固な基盤を築きます。

結論

要約すると、葉酸とそのアクティブな形式、 5-メチルテトラヒドロ葉酸は、人間の健康を維持する上で重要な役割を果たします。 a 葉酸の分類、その代謝経路、および 代謝障害の潜在的なリスクは、 適切な葉酸サプリメント。これは、さまざまな病気を予防するのに役立ちます また、母親と乳児の健康を効果的に保護します。その中で、マグナフォレート^®、より安全でそれ以上 葉酸補給の効率的な選択は、幅広いアプリケーションの見通しを示しています さらに昇進とアプリケーションの価値があります。

参照

Lian Zenglin、Liu Kang、Gu Jinhua、Cheng ヨンジ、他葉酸の生物学的特性と応用 5-メチルテトラヒドロ葉酸。中国の食品添加物、 2022、第2号。