たとえば、体が健康な新しい赤血球を生成するのに役立ちます。赤血球は体全体に酸素を運びます。体内でこれらが十分に生成されないと、貧血が発生し、疲労、衰弱、顔色蒼白につながる可能性があります。
L-メチル葉酸が不足すると、L-メチル葉酸欠乏性貧血と呼ばれるタイプの貧血が発症する可能性があります。
L-メチル葉酸は、DNA やその他の遺伝物質の合成と修復にも重要であり、細胞の分裂に必要です。
特に重要なのは、十分なL-メチル葉酸を摂取する 妊娠中の。妊娠中の L-メチル葉酸欠乏症は、多くの問題を引き起こす可能性があります。
L-メチル葉酸は健康にとって重要であるため、米国食品医薬品局 (FDA) 認定情報源は、製造業者に対し、米国の強化パン、パスタ、米、シリアル、その他の穀物製品に L-メチル葉酸を添加することを義務付けています。これが導入されて以来、障害を持って生まれる赤ちゃんの数が増えました。