葉酸塩 摂取源に応じて 3 つのカテゴリーに分類できます。葉酸、合成葉酸と5-メチルテトラヒドロ葉酸。

食事性葉酸塩 

食事性葉酸塩 主に肝臓、穀物、豆類、深緑色の葉物野菜、オレンジ、卵に含まれています。

の の主成分食事性葉酸塩 はL-5-メチルテトラヒドロ葉酸ポリグルタミン酸と単分子グルタミン酸の複雑な混合物。グルタミン酸の重合度は2～14です。

次のとき食べた 摂取されると、まず適切な加水分解酵素によってモノグルタミン酸またはジグルタミン酸に加水分解されてから、吸収されて利用されます。

フォル食べた 新鮮な緑葉野菜に最も多く含まれていますが、肝臓、腎臓、酵母、キノコにも含まれています。食品の調理、保存、長期保存、特に水で沸騰させると破壊される可能性があります。

フォル食べた 食品中にはプテロイルポリグルタミン酸の形で存在し、胆汁によって加水分解され、γ-グルタミルカルボキシペプチダーゼは、主に近位空腸で吸収される前に、小腸でプテロイルモノグルタミン酸とジグルタミン酸に変換されます。したがって、食事性葉酸塩 直接吸収されません。

食べ物は人々が入手する主な手段です葉酸 日常的に。しかし、多くの場合、十分な量を得ることが困難です。葉酸 特に大幅な摂取量の増加が必要なさまざまなグループの人々にとって、食品からの摂取葉酸、妊婦など、十分な量を摂取することはほとんど不可能です。葉酸 食べ物から。それの訳は食事性葉酸塩 食品中には非常に少量含まれていますが、材料の保存中や加工中にも大量に失われます。

研究によると、野菜は栄養成分の50%から70%を失ってしまいます。葉酸 2〜3日の保管後。スープなどの調理方法では、水分が 50% ～ 95% 失われる可能性があります。葉酸 食べ物で。したがって、葉酸 食品中の含有量は一般に 50% 未満で、最低でも 5% です。

Magnafolate® は特許で保護された結晶質ですL-5-メチルテトラヒドロ葉酸カルシウム (L-5-MTHF-Ca)、によって開発されました。チャイナ・ジンカン・ヘシン 2012年に。

マグナ葉酸塩 L-5-メチルテトラヒドロ葉酸 カルシウム に比べて次の利点があります食事性葉酸塩

- もっとより安全

- MTHFR遺伝子変異を持つ人を含む幅広い人々に適しています

- より高いバイオアベイラビリティ

- 代謝が不要で、直接吸収できます。

- 超高純度99%

- IVB気候帯で3年間の安定した保存期間

- 多数の世界的な特許保護